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Cheesecake au chocolat

 

Découvrez ici une recette de Cheesecake encore plus gourmande : Le Cheesecake au chocolat.

A base de petits biscuits secs et de philadelphia Milka ce Cheesecake au chocolat est un régal.

Le Philadelphia au goût Milka donne une belle couleur brune et une saveur délicieusement chocolaté !

La recette du Cheesecake au chocolat :

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Puissance du four : 160°C (Th 5)
Temps de repos : 4 heures

Ingrédients :

  • 150 g de Philadelphia
  • 150 g de Philadelphia Milka
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 150 g de Petits Beurre

Préparation du Cheesecake chocolaté :

Je commence par préchauffer le four à 160°C (Th 5).

Je fais fondre le beurre (quelques secondes au micro-onde).

Je mixe les Petits Beurre, et j’y rajoute le beurre fondu.

Je tapisse le fond d’un moule à manqué avec le mélange.

Dans un bol, je mélange à l’aide d’un fouet les 2 sortes de Philadelphia avec le sucre et les deux oeufs.

Je verse ce mélange sur les Petits Beurre.

J’enfourne le Cheesecake au chocolat 40 minutes dans un four à 160°C (Th 5).

Une fois refroidi je démoule le Cheesecake au chocolat et je le mets au frais durant 4 heures.

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